È preferita la pasta di fagioli cinesi

Il valore nutrizionale della pasta di fagioli
1. ricco di proteine, mantenendo l'equilibrio di potassio e sodio; Elimina l'edema. Aumenta l'immunità. La minore pressione sanguigna, anemia tampone, è favorevole alla crescita e allo sviluppo.
2. ricco di carboidrati, è una sostanza importante del corpo; Accumulo e fornitura di energia termica; Energia necessaria per mantenere la funzione cerebrale; Regolare il metabolismo dei grassi; Fornire fibra dietetica; Salvare le proteine; Disintossicare; Migliorare la funzione intestinale.
3. ricco di sodio, regolare la pressione osmotica e mantenere l'equilibrio acido-base. Mantenere la normale pressione sanguigna. Migliora l'eccitabilità neuromuscolare.
4. Rich di selenio, può ritardare l'invecchiamento, migliorare l'immunità, resistere alle malattie, resistere ai metalli pesanti tossici, ridurre gli effetti collaterali della radioterapia e della chemioterapia e prevenire il cancro e il cancro.
5. Rich di rame, rame è un micronutriente indispensabile per la salute umana, che ha un impatto importante sullo sviluppo e sulla funzione del sangue, del sistema nervoso centrale e del sistema immunitario, dei capelli, della pelle e del tessuto osseo, nonché del cervello, del fegato, del cuore e altri organi interni.
6. Rich di potassio, aiuta a mantenere la salute dei nervi, un battito cardiaco normale, può prevenire colpi e aiutare i muscoli a contrarsi normalmente. Ha l'effetto di abbassare la pressione sanguigna.

La scelta della pasta di fagioli
1. Differenza del colore: Pixian Douban di alta qualità è marrone (rosso intenso), con un senso di olio (in effetti, senza aggiungere una goccia di olio). Questo perché dopo la fermentazione, deve essere formato dopo più di un anno di esposizione al sole e rugiada notturna. Più rosso e luminoso è il colore, meno tempo per il sole e la rugiada, peggiore è la qualità. Tuttavia, molti consumatori non hanno questa conoscenza, che offre opportunità per la produzione di Doban falso e Doban inferiore. Adotta pepe di pepe di alta qualità, peperoncino Erjingtiao, peperoncino Shizhu e così via.
2. Differenza del sapore: la pasta di fagioli di alta qualità ha un sapore forte, un sapore di pepe puro solo falso falso e cattivo.
3. Differenza del gusto: intenditori gusta la crema del fagiolo, c'è sapore di salsa. L'aroma è piccante durante la torrefazione. Il fagiolo falso e cattivo è solo salato e piccante, nessuna fragranza.
4. Metodo di identificazione dell'aspetto: i chiodi di fagioli di alta qualità sono esposti a lungo, hanno una viscosità moderata e i chiodi di fagioli inferiori falsi hanno un grande contenuto di acqua e sono sottili; Olio rosso fagiolo di soia contiene pelle di pomodoro, pelle di carota, residui di pannocchia di mais e così via. Se sono fagioli olio rosso, fagioli finti versare la bottiglia, la parete della bottiglia più residui, pigmento.